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Traiteurs dans le Vaucluse (84)
La cuisine vauclusienne, au même titre que celle de la Comtadine est avant tout tributaire qui a été adopté par une grande partie de la provence. Même maintenant, cette cuisine est considérée comme une spécialité culinaire provençale. Ce département est connu alors pour ses spécialités gastronomiques et des plats à absolument gouter en Provence. Mais il est également caractérisé par des boissons, des vins, ainsi que des alcools locaux. C’est donc sans surprise s’il la ville vauclusienne est classée parmi les pistes prisées des aventuriers en termes de culinaire.
Voyage culinaire en Avignon
Zoom sur la cuisine vauclusienne
Blottie entre Rhône et Durance, Vaucluse est un département très fertile et on y trouve des produits divers à savoir su safran, des fraises ou cerises et des melons. Mais Vaucluse est aussi un verger, un potager et une oliveraie. Ainsi, les plats de cette ville sont donc à base à des fruits et légumes. En effet, le département est caractérisé par une culinaire riche et délicieux à base d’ails, d’herbes odorantes, d’huiles d’olive et de divers odorants. Autrement dit, la cuisine vauclusienne fait particulièrement le bonheur des végétariens. Ce qui ne veut pour autant dire que Vaucluse est dépourvu de toute trace de viande.
H3- Les plats incontournables de la ville
En effet, même dans un département des végétariens comme Vaucluse, l’agneau de Provence se présente comme l’une des spécialités de la ville. Il s’agit des côtelettes aux herbes qui poussent dans la rocaille. En Avignon, ce plat est toujours aux rendez-vous lors du mariage ou de réceptions d’une importance majeure. De même pour l’anchoïade, cette fameuse purée d’anchois, mélangée à de l’huile d’olives et des câpres qui est surtout parfaite pour les entrées. Les adeptes de fruits de mer apprécieront sans aucun doute la bourride, qui est en quelque sorte une bouillabaisse à base de poisson blanc.
traiteur provence-alpes-cote-d-azur
Traiteur fiable en Avignon
Compte tenu de l’importance de la place qu’occupe la gastronomie dans le département de Vaucluse, le nombre de traiteurs qui proposent des prestations pour les grandes occasions ne cesse pas d’accroître. Ce qui laisse un large choix aux clients. Selon vos besoins, ainsi que la nature de l’évènement que vous souhaitez organiser, votre traiteur vaucluse pourra vous fournir des menus originaux. En effet, vous avez la possibilité de commander parmi les menus proposés par le traiteur, mais vous pourrez créer vos propres menus à partir des menus préexistants.
Devis traiteur à Vaucluse
Sachez que dès maintenant, vous avez la possibilité de demander des devis sans engagement et souvent gratuits lorsque vous souhaitez engager un traiteur pour s’occuper de votre buffet chaud ou cocktail dinatoire. Pour cela, vous n’avez qu’à parler avec le professionnel pour que vous puissiez élaborer ensemble le budget à prévoir pour l’événement à venir. Cela vous permet aussi d’éviter les mauvaises surprises lorsque vous devez régler vos factures par la suite.
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